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Emballage cadeau - Thé du Labrador (20 g) et miel crémeux

Emballage cadeau - Thé du Labrador (20 g) et miel crémeux

$30.00 CAD
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

INGRÉDIENTS

Tisane : 

• Déposer 2 c. à soupe de la variété de thé du Labrador Douceurs des Appalaches dans une petite théière ou une tasse 

• Verser environ 1 tasse d’eau distillée chauffée à 90°C sur les feuilles (pas d'eau bouillante) 

• Couvrir et laisser infuser 8 à 10 minutes 

• Retirer les parties de la plante de la théière 

• Ajouter ½ à 1 c. à thé de miel brut biologique Douceurs des Appalaches 

• Brasser doucement à la cuillère pour favoriser la liquéfaction du miel 

• Savourer ! 

 

Limonade : 

• Déposer 120 ml de thé du Labrador Douceurs des Appalaches dans un grand pichet  

• Verser environ 4 tasses d’eau distillée chauffée à 90°C sur les feuilles (pas d'eau bouillante) 

• Couvrir et laisser infuser 8 à 10 minutes 

• Retirer les parties de la plante de la théière 

• Ajouter 4 c. à table de miel brut biologique Douceurs des Appalaches 

• Brasser doucement à la cuillère pour favoriser la liquéfaction du miel 

• Ajouter deux citrons biologiques lavés et coupés en tranches 

• Laisser reposer 15 minutes 

• Mettre au frigo une heure 

• Bien mélanger et servir dans un grand verre et une paille réutilisable 

 

Thé glacé : 

• Déposer 120 ml de thé du Labrador Douceurs des Appalaches dans un grand pichet 

• Verser environ 4 tasses d’eau distillée chauffée à 90°C sur les feuilles (pas d'eau bouillante) 

• Couvrir et laisser infuser 8 à 10 minutes 

• Retirer les parties de la plante de la théière 

• Ajouter 4 c. à table de miel brut biologique Douceurs des Appalaches 

• Brasser doucement à la cuillère pour favoriser la liquéfaction du miel 

• Ajouter des glaçons pour remplir le pichet et bien secouer 

• Servir dans un grand verre et une paille réutilisable 

 

Comme aromate : 

• Mariner les viandes avec la quantité de thé du Labrador broyé désiré selon l'intensité du goût souhaitée 

• Faire vos mijotés avec des feuilles de thé du Labrador en remplacement des feuilles de Laurier 

• Remplacer les feuilles de menthe dans vos recettes par des feuilles de thé du Labrador pour un goût plus boréal 

• Pour remplacer la vanille, infuser le thé du Labrador dans du lait presque bouillant pendant 10 minutes pour l'utiliser dans la préparation des desserts ensuite

UTILISATION

Le thé du Labrador aurait des propriétés antibiotique, décongestionnante, antiseptique, antispasmodique, anti-inflammatoire, anti-bactérienne et analgésique. Ses effets calmants aident à combattre l’insomnie et l’anxiété. 

 

Source : https://www.academia.edu/download/70125498/j.jep.2006.10.02120210922-26114-62byzv.pdf

PRÉCAUTIONS

Thé du Labrador et miel crémeux brut biologique (500 g)


Thé du Labrador cueilli dans les forêts d'épinettes noires de Lac-Etchemin près de notre rucher des marais. Il est fort probable que ces plantes ait été butinées et pollinisées par nos abeilles !

Bien connue des Amérindiens, cette plante aux vertus multiples est depuis longtemps appréciée pour son parfum unique. Le thé du Labrador est consommé en infusion pour en libérer toutes ses propriétés thérapeutiques (voir onglet Vertus). Plante médicinale, faites-en votre allié santé quotidien. Combiné au miel brut bio, les bienfaits n'en sont que décuplés !

La merveilleuse plante

De son vrai nom Ledon du Groenland, le thé du Labrador est un rhododendron aromatique associé à la forêt boréale. Il pousse dans les régions froides d’Amérique du Nord, de l’Alaska au Groenland, sur les rochers dénudés et les sols acides des sous-bois de conifères, dans les milieux tourbeux, les tourbières, les marais et les toundras, mais dans des territoires pourtant d’une grande richesse florale et faunique.

On utilise toutes ses parties pour l’infusion, chacune ayant ses nuances de goût :

  • Feuilles avec le dessous orangé : Vieilles feuilles de l’année précédente
  • Feuilles avec le dessous blanc : Jeunes feuilles de l’année
  • Fleurs : la partie la plus aromatique de la plante
  • Rameaux : partie contenant le plus de propriétés thérapeutiques

Ne contient ni théine ni caféine

Une thérapie avec un arôme unique ! Concoctez vos propres tisanes boréales avec notre thé du Labrador etcheminois cueilli à la main en forêt et notre miel brut biologique. 

Consultez nos diverses recettes avec miel pour profiter au maximum des bienfaits et de l'arôme unique du thé du Labrador : tisane traditionnelle, limonade, thé glacé, aromates à viande et desserts (voir onglet "Recettes"). 

Sac de 20 g

**Attention : Parce que la livraison peut changer l'aspect du cadeau, nous envoyons les pièces de l'emballage sans montage (la rondelle de bouleau, le cellophane, la cuillère de bois, la boucle faite maison et les produits). Si c'est une cueillette, l'emballage sera prêt à offrir !

*** La couleur de la boucle peut varier

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